集团动态
慧众职业培训学校烹调培训班开班
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培训现场
5月12日，慧众职业培训学校2014年第一期中式烹调培训班在东达假日酒店开班。来自假日酒店的86名厨师参加了此次培训。讲师由慧众职业培训学校校长薛玉芳和锦园宾馆厨师长袁永强担任。
薛玉芳在培训前表示，这个培训班既是我们增加技能的平台，又能成为我们之间相互学习的课堂，也为大家自由交流、不断提高提供了机会，希望各位学员认真学习，勇于创新，争做厨师精英。
据了解，此次培训内容主要包括酒店员工心态、厨师职业道德、厨房安全管理、烹饪常识、厨房成本控制、食品安全等理论知识和厨房实操。培训中，讲师将职业技能和食品安全紧密结合在一起，旨在通过提升技能掌握法律法规，更加规范餐饮服务，进一步提升酒店餐饮服务的安全标准。
参加培训的厨师们纷纷表示，参加培训班受益匪浅，回去以后一定要认真钻研、熟练掌握烹饪技巧和方法。
据悉，慧众职业培训学还于今天开展了计算机二期班。
慧众职业培训学校是鄂尔多斯市人力资源和社会保障局批准的一所学校，具有国家职业技能鉴定资质。学习环境优美，教学设备齐全，师资力量雄厚。学校以服务为宗旨，以市场需要和就业为导向，以服务当地经济发展为目的，以技能培训、创业培训为核心，把传播知识与技能培训结合起来，增强培训的灵活性、适用性。
（李文）
