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选手如此多娇赛场群星闪耀东达集团酒店事业部举行服务技能大赛
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4月17日，东达集团酒店事业部服务技能大赛在东达假日酒店餐饮中心贵宾厅隆重举行。酒店事业部副总经理高增明、锦园宾馆副总经理张磊出席大赛，事业部副总经理刘瑞致开幕词。
本次大赛由东达锦园宾馆、东达假日酒店行政人事部牵头，特邀达拉特旗第十中学校长、专业老师、酒店事业部领导、各部门经理担任评委。大赛以“提升服务技能、展现行业风采”为宗旨，全面展示酒店员工爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。
上午九时，参赛选手个个精神饱满、斗志昂扬的齐聚假日酒店。整个比赛气氛热烈、秩序井然。比赛分为中式宴会摆台和中式铺床两个类别，均为现场操作。选手们准备充分，向现场观众展示了自我风采和良好风貌，娴熟的岗位操作技能、规范的操作手法及标准的仪容仪表给观众留下了美好深刻的印象。
经过一天激烈的技能角逐，假日酒店餐饮部吴晓琴、锦园宾馆餐饮部刘翠玲与张红梅分别获得“中式宴会摆台”的前三名；锦园客务部袁俊莲、苗彩莲和假日酒店客务部刘丽霞分别荣获“中式铺床”前三名。所有获奖选手均都获得了荣誉证书和现金奖励。未获奖的选手表示绝不气馁、不放弃，争取下次取得好的成绩。
高增明表示，这次技能大赛的举办只是开始，今后要有计划、常规化组织技能大比武，比赛形式也绝不局限于摆台和铺床，要涉及到酒店的各个岗位，使之更加丰富。在整个比赛过程中，员工们赢得了掌声，同时也凸显出了不足，今后，酒店事业部要加强专业技能培训，不断提高全员综合能力和素质，努力塑造酒店良好形象。相信在全体员工的共同努力下，一定能获得更多的荣誉和掌声。
本次比赛彰显了酒店事业部对人才培养的重视，为酒店树立服务质量标杆和榜样，促进兄弟酒店之间的技能交流和学习起到了积极作用，同时也给全面提升员工业务素质和酒店服务水平带来了新的挑战。
（酒店事业部 于洁）
