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有机产品牵头特色产业推动写在风水梁顺利通过自治区有机产品示范园区验收之际
新目标昭示新前景
风水梁作为内蒙古具有带头作用的、特色鲜明的沙漠生态循环产业园区，于2013年底开始向有机产品发力，着手创建有机产品认证示范区建设试点工程，规模化发展有机种植、有机加工、有机养殖三大主产业，巩固和深化生态建设成果，打造绿色农畜产品输出基地，促进区域县域经济可持续发展。
经过整一年的时间，风水梁园区于2014年底顺利通过“自治区有机产品示范园区”验收，成功扩大了“有机步伐”的力度、广度和深度，将加快建设科技示范、有机种养植、加工流通等全产业链，打造新型园区经济发展与运营管理模式。从此，风水梁园区的产品都将插上“有机”的翅膀，开辟更为广阔的市场空间。
当今，产品安全问题日益突出，市场供应的农产品污染严重，消费者的健康意识日益提高，对有机农产品等健康食品的需求呈增长趋势。有机产品作为行业的最高标准，有着巨大的社会效益和经济效益。风水梁成为自治区有机产品示范区，无疑将为自治区农业现代化增添一张重量级名片。
中央农村工作会议指出，推进农业现代化，要坚持把保障国家粮食安全最为首要任务。科学发展、绿色生产、低碳生活已成为全社会未来发展的客观要求，有机产品的发展承载着生态建设的功能定位，代表人们食品安全生活的方向。风水梁通过有机产品认证示范区的创建，将走出一条经济发展与生态建设共赢的路子，这对于建设资源节约型和环境友好型社会，积极转变发展方式和建设生态文明也有着极其重要的作用。
致力打造青山绿水浓缩品
东达生物科技有限公司是东达集团拥有强劲力量和广阔发展前景的核心种子产业，目前正在积极筹备上市。公司紧紧抓住绿色无污染产业总需求上升和国民对产品安全要求提高的机遇，打破传统产业转型升级的瓶颈，尊重自然规律和经济规律，把产业升级与循环发展、绿色发展结合起来，使风水梁园区的有机产业成为了具有较大影响的绿色发展创新成果。
风水梁有机产品示范区地处库布其沙漠东端，鄂尔多斯市达拉特旗白泥井镇中部，园区首先具备了得天独厚的环境、地质优势，土质优良，空气清净，水资源丰富，整个园区规划面积110平方公里,在建面积53平方公里，建设3个优势有机产品示范区，包括福源泉、永隆泉苜蓿种植区、白泥井玉米种植区在内的有机饲草料种植区，有机产品生产加工园区和獭兔养殖园区；其中苜蓿种植区基地1120公顷，年产苜蓿草9571吨；白泥井玉米基地种植玉米1518公顷，生产玉米5175吨，玉米秸秆15030吨；獭兔养殖区面积2000公顷，年出栏獭兔600万只。生产加工园区年生产獭兔肉7500多吨，新建成冷库一座，60万吨饲料厂一座。风水梁獭兔肉已完成有机转换产品认证，认证是有机产业链中的关键环节，保证了有机产品的生产、加工、流通、销售符合标准。目前，生物科技公司獭兔养殖生产加工规模处于世界首位。
有机产品创造的不仅是舌尖上的安全
有机产品深得消费者信赖，最重要的原因就是无污染，它将优良的空气、水和土壤浓缩在产品里投放到市场。风水梁园区的“有机”比“绿色”、“无污染”更为严格，在生产加工过程中，不仅绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；这比生产其它产品难度要大，公司不仅建立了全新的生产体系和监控体系，还创新了相应的高新技术：如牧草种植应用了兔粪作为肥料代替化肥、养殖兔舍拱棚双层通风保温技术、有机菌肥应用技术等；推广应用臭氧杀菌器、杀虫灯等，确保了有机产品从基地到工厂、到餐桌的安全达标，并且“风水梁獭兔”产品已经获得了自治区名牌产品的荣誉称号，獭兔肉系列产品在国内市场享有很好的口碑和声誉；“风水梁”商标也被评为自治区著名商标，园区起到了“孵化器”的作用，形成了集“产、供、销”为一体的新型有机产业发展模式，进一步助推了县域经济、特色产业快速发展，成为了优势有机产品区域规划的亮点。
过去农业生产依靠化肥、农药的大量投入，使得生态系统原有的平衡被打破，而有机产品认证示范区则可以从根本上解决这些问题。东达生物科技有限公司在有机产品的生产过程中，既遵循农业本身的自然规律，同时也遵循经济规律。风水梁有机产品示范园区始终坚持可持续发展战略，如獭兔下脚料喂貂，貂的下脚料喂狐狸，狐狸的下脚料喂狼，取它们的皮毛加工服装，獭兔的粪尿一部分进入沼气池发电点灯做饭，一部分发酵做了有机肥，用于蘑菇种植，一部分用于改善土壤环境种植饲草，然后再饲喂獭兔，形成了资源的有机循环利用。
科技创新引领发展成为新常态
科技创新是风水梁有机示范园建设的核心。示范园区积极推行农科教、产学研相结合开发模式，涌现了许多集科技试验示范项目，让养殖户看得见、摸得着，易学易干，易出成效，逐步成为连接科技推广部门和农民之间的桥梁与纽带。风水梁有机产品示范区，聘请内蒙古农业大学知名教授尹俊为项目承建和科技创新专家顾问，大力开展技术互助，为3000多户养殖户提供技术服务。有关部门加强与科研院所的联系，聘请专家，为园区建设注入了新鲜血液。如与内蒙古农业大学合作成立“青少年就业创业基地”；与南京天邦药业著名兔业专家薛家斌教授和河北农业大学谷子林教授在风水梁獭兔传染病方面开展技术攻关，攻克了獭兔球虫病的预防治疗技术。
2014年，东达生物科技公司积极打造行业标杆，取得了阶段性成果。公司先后获得了五项国家技术专利，通过了国家“食品安全管理体系”、“质量管理体系”审核认证；“獭兔技术集成应用”获得了国家科技成果认定；公司获得了“全国主食加工示范企业”、“自治区主席质量奖”、“鄂尔多斯市长质量奖”等荣誉；风水梁基地被评为“自治区农牧业产业化示范园区”；公司的“速冻白条兔”被认定为内蒙古名牌产品并获得自治区第二届“名优特”产品称号和第十二届国际农产品金奖，东达獭兔宴获得了第三届中俄蒙美食文化节最高殊荣“特金奖”。等等这些，都为生物科技公司进入资本市场，为风水梁系列产品走向国际市场奠定了坚实基础。
全力推进有机产业现代化
在传统农业发展的过程中，农畜产品产量高、附加值低，常言道：“萝卜青菜，装筐就卖”，说明了农畜产品大部分停留在传统的销售模式上。随着我国经济发展进入新常态，有机产业逐步成为了国家农业现代化的重要支撑。加快推进农业现代化，对稳增长、调结构、惠民生意义重大。东达生物科技有限公司充分挖掘以循环经济和全面建设社会主义新农村的发展潜力，坚持以沙漠治理和生态环境保护为基础，以人与自然和谐为主线，以提高园区群众经济收入和生活质量为根本出发点，以体制创新、科技创新和管理创新为动力，以有机畜牧业、生态工程、循环经济、农业产业化经营和可持续发展的基本理论为指导，以新产业、新业态、新模式培育新的经济增长点；实现资源合理开发和生态环境保护的协调发展，以可持续科学发展观，全力加快有机产品的开发能力，大力推进有机养殖业产业化经营，保护生态环境、发展生态经济、培育生态文化，全面开创“生态风水梁，绿色风水梁”建设的新局面；同时为各地特别是中西部生态保护和生态脆弱地区提供了一条因地制宜利用资源禀赋、实现经济发展和生态文明协调兼顾的有效途径。
有机产品以市场为导向逐步发展起来，并已显示出强劲的增值势头。发展有机产品是推进农业产业化、现代化，实现农村社会、经济、环境可持续发展的一条重要而现实的途径。东达生物科技有限公司积极稳妥推动“产品新农村”和“人的新农村”建设齐头并进，真正实现了致富一方农民，繁荣一方经济。
(李文)
