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达拉特绿色农畜产品扬帆出海
新华网内蒙古频道11月19日电（记者 周望）九曲黄河从巴彦喀拉启程，母亲般温柔地将达拉特拥在臂弯中。“打鱼划划渡口船，鱼米之乡大树湾，吉格斯太到乌兰，海海漫漫米粮川。”这首广为流传的小调描绘的就是素有“西北鱼米之乡”之称的达拉特。
坐拥得天独厚的自然资源，达拉特人已不再满足于“鄂尔多斯米粮川”的美誉，他们正致力于把这片富饶的土地打造成“呼包鄂菜篮子”、“供港澳蔬菜基地”。在加紧农业现代化和产业化布局的同时，达拉特旗试图用优质农畜产品作为“敲门砖”，敲开一线城市市场的大门。
11月19日，达拉特旗绿色产品发布会在上海拉开帷幕。自此，“海上老饕们”将成为达拉特优质农畜产品的“裁判员”。
供港蔬菜成为金字招牌
《吕氏春秋•审时》云：“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。”达拉特“三山五沙二分滩，南山中沙北平原”，融高原、沙漠、草原、平川为一体，气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，水热同期，作物养分积累多，这样的天时地利造就出的地域产物是独一无二的。达拉特农畜产品的独特性并非体现在品种上，而是体现在品质上。
在达拉特，有一种蔬菜叫“供港蔬菜”。众所周知，港澳对农畜产品的检验检疫相当严格。能被港澳选定为蔬菜供应基地，达拉特蔬菜的品质之高可见一斑。
“因为土壤优良、日照时间长、昼夜温差大，达拉特的蔬菜品质卓越。现在，连香港人都爱吃咱们的蔬菜。”白尼井镇党委书记靳云鹏指着白泥井镇一片5300亩的供港蔬菜基地自豪地说。
白泥井供港蔬菜基地从2011年开始建设，引进香港超大蔬果公司注册成立港通现代农业发展有限公司，当年企业承包农户土地6300亩，种植芥兰等8个蔬菜品种，实现了一年三茬种植，生产优质蔬菜7000吨，所生产供港蔬菜全部通过了国家质量监督局供港蔬菜基地备案认证，产品全部销往了港澳、东南亚及珠三角地区。
“前年我种植了400多亩专供香港、澳门的订单蔬菜，销售根本不用愁。我们镇的人均收入过了万，农民的光景越来越好了。”白尼井镇侯家营子村村民石根说。
在打造重点区域品牌的同时，达拉特旗加紧农业区域产业布局。近年来，达拉特旗以树林召镇区为核心，以东西沿滩为“两翼”，大力发展蔬菜种植业。东部区以白泥井镇为中心，以供港蔬菜基地为依托，辐射带动周边农牧民种植以西兰花、芥菜、菜芯为主的叶菜类蔬菜。西部区以树林召镇、展旦召苏木为重点，种植以青(尖)椒、西红柿、黄瓜等为主的果菜类蔬菜。全旗瓜果蔬菜种植面积达到近12万亩，建成蔬菜冷藏保鲜加工物流园区5处，蔬菜流通交易市场31个。蔬菜年总产量达到6.3亿斤，销往山东、河北、天津、北京、辽宁、江苏、石家庄、苏州、大连等地，还出口欧盟和日本。
特色养殖闯出致富新路
奶牛、羊一直是内蒙古的重要“名片”。在达拉特，奶牛、羊产业更加生机勃勃。达拉特旗充分发挥规模化养殖企业的辐射带动作用，集中打造园区化养殖基地，扶持大型肉羊养殖园区15个，中小型肉羊养殖场80个，养殖大户500户；扶持规模化育肥场20个；建成活畜交易市场7个，年交易量在80万只以上，全旗肉羊存栏达到128万只。达拉特乳业基地稳步发展，大型牧场和奶牛养殖小区发展到34个，奶牛存栏量4万头，日产奶量达到300吨。
黄河鲤鱼闻名遐迩，为我国“四大名鱼”之一。依托沿黄河的有利地形，达拉特积极发展网箱水产、水禽养殖和湿地休闲观光渔业。在大树湾镇，渔民们前店后塘，休闲观光、餐饮一体化经营，收入不菲。大树湾养鱼业已有20多年历史，起初由于缺乏正规的管理，养殖户独自经营，鱼产量不高，受外地一些低价鱼入市影响，大树湾的鱼销售困难。1996年春，大树湾养鱼协会应运而生，计划生产、统一销售价格、确保大树湾黄河鲤鱼质量。“大树湾养鱼协会共有107户，参与养鱼的人，人均年收入3.2万元。有的专门搞养殖、有的专门搞配送，打出了品牌的大树湾养鱼专供树林召、东胜、包头的专卖店”达拉特旗农牧业局副局长王金如说。
目前，达拉特旗水产养殖面积达到1.8万亩，树林召镇、王爱召镇沿河部分村落已初步形成了集吃、住、行、游、购、娱于一体的休闲观光体系。申请认定了大树湾、昭君坟、德胜太、中和西等四个无公害水产品产地及六个无公害水产品，认定的无公害水产品产地养殖面积达到5575亩，并注册了“大树湾黄河鱼”、“昭君坟鱼”、“关牛犋鱼”三个水产品商标。沿黄水产养殖区于2006年已成为国家农业部100个水产健康养殖示范区之一，2008年，树林召镇东海心村被确定为国家大宗淡水鱼类产业技术体系高效养殖示范片之一。
除了常规养殖项目外，值得一提的是风水梁的特色养殖项目。“该项目以獭兔养殖为主，规划面积903公顷，养殖设施占地546公顷，划分獭兔、貂、狐狸、狼等养殖小区，规划养殖獭兔1000万只、貉子50万只、狼0.6万只。还规划了面积为3180.6公顷的加工物流园区。加工业包括獭兔、貂、狐狸、狼肉毛皮深加工、服装加工、饲草料和沙柳刨花板加工，以动物内脏为原料的生物制药。形成了一条生态食物产业链。目前，已形成500万只獭兔屠宰及肉制品加工、皮毛深加工、饲料加工和服装生产规模化的加工链条。皮毛产品远销俄罗斯和东欧地区。獭兔肉产品主要销往云贵川地区。”风水梁园区管委会书记张钊介绍说。
浙江杭州的孙玉珍和她的两个老乡一年前来到了风水梁园区。他们之所以背井离乡来到达拉特，就是看中了这里对獭兔饲养的优惠政策和企业的全方位保障。“一舍獭兔一年的收益可以达到十几万。我养了三舍。东达公司每18天回收一次。只要有兔子，就不怕没有销路。饲料以及技术都由公司提供。太省心了。”孙玉珍说。像孙玉珍和她老乡这样的“新移民”在风水梁不在少数。
服务呼包鄂 面向全中国
按照“8337”发展思路，达拉特旗将选择一批经营水平好、经济效益高、辐射带动能力强的涉农企业予以重点扶持。推动龙头企业与农户建立紧密的利益联结机制，形成以绿色有机为核心的驰名商标和地域品牌。
来自达拉特旗农牧业局的资料显示，该旗将以“城乡统筹、集约发展”为基本方略，以满足城市消费者需求为主要目的，以增加农牧民收入为出发点和落脚点，以推进现代农业建设为主攻方向，注重农牧业生产结构调整，率先完成对传统农牧业的现代化改造。到2017年，计划新建现代农业示范区45万亩，新增瓜果蔬菜种植10万亩，新增肉羊60万只，新增生猪35万口，新增奶牛6万头，新增肉牛5万头，新增獭兔600万只，新增牧草4万亩，到2017年，将沿河145万亩耕地全部建成现代农业示范区；粮食产量稳定在10亿斤以上；瓜果蔬菜种植面积达到22万亩（瓜果4万亩、蔬菜18万亩）；牧业年度牲畜总头数达到365万头（只），其中羊285万只（肉羊180万只，绒山羊105万只）、奶牛10万头、肉牛5万头、猪50万口；獭兔养殖量达到1000万只；水产养殖面积达到2万亩；饲草料基地种植面积达到70万亩（优质牧草18万亩）。力争实现第一产业增加值40亿元，年均递增10.4%，农牧民人均纯收入达到20000元，年均增长17.8%。
“2012年，达拉特旗被鄂尔多斯市委、市政府确定为县域经济发展示范旗。2013年，自治区党委、政府提出‘8337’发展思路，这对我们达拉特旗来说可是机遇叠加啊！尤其是‘8337’发展思路提出把我区建成绿色农畜产品生产加工输出基地，对集土壤、水利、气候、农业设施等优势于一身的达拉特旗来说可谓大有作为。” 达拉特旗旗长吉格定说，“我们要以建设国家现代农业示范旗为目标，充分挖掘我旗沿河农牧业资源优势，用工业化思维谋划农牧业发展，走特色种养、精深加工、规模发展、品牌增收的路子，推进农牧业规模化、产业化和品牌化发展。在巩固国家商品粮基地的基础上，重点发展生态农业和绿色有机农畜产品，发展壮大蔬菜、乳肉、牧草、水产等产业，推动种养业向优质、高产、高效方向发展，把我旗打造成为全市发展现代农牧业的主阵地。”
